Camions frigorifiques – la sécurité moderne des produits

2024 Auteur: Erin Ralphs | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-19 15:43

Tous les produits ne peuvent pas conserver leurs propriétés d'origine pendant le transport. Lors du transport, notamment sur de longues distances, les camions frigorifiques sont le meilleur moyen de préserver la qualité de la marchandise.

La sécurité des marchandises sera assurée

Un réfrigérateur n'est pas une voiture ordinaire. Il maintient une basse température à l'intérieur, de sorte que le contenu qui nécessite des conditions de transport particulières est stocké en toute sécurité sur la route. De telles conditions sont créées grâce à une unité de réfrigération spéciale - avec son aide, une certaine température est maintenue, quel que soit le temps qu'il fait dehors.

Les camions frigorifiques sont pratiques car beaucoup ont des sections séparées avec des conditions de température différentes, conçues pour différents produits. Ils sont classés de cette manière - en fonction des caractéristiques de température.

Quels paramètres sont importants

Pour les entreprises publiques et les entrepreneurs privés, ces véhicules sont en demande. Ils sont choisis en fonctionles caractéristiques suivantes:

• Volume du corps. Habituellement, les plus populaires sont les camionnettes globales, dont la capacité est de plusieurs dizaines de mètres cubes. Le remplissage des dimensions ne doit pas dépasser les données du passeport pour le transport de marchandises de cette camionnette et sous réserve d'une répartition uniforme de la cargaison sur la camionnette.
• Puissance du compresseur frigorifique. En conséquence, plus il est puissant, plus le gel durera longtemps.
• Capacité de charge. Sur les camions, si la charge dépasse la capacité de charge moyenne, des châssis supplémentaires durables et fiables avec un essieu sont installés sur la route. La distribution uniforme des marchandises peut augmenter considérablement la capacité de charge.

Réfrigérateur sur la piste

Les transporteurs sont très actifs dans l'utilisation de camions frigorifiques. Une grande quantité de marchandises se déplace constamment à travers le pays et de l'étranger uniquement dans de tels véhicules. Il est impossible de transporter du poisson et de la viande, des produits laitiers et de la charcuterie, des confiseries et des produits culinaires, des médicaments, des fournitures hospitalières ou des fleurs sans l'utilisation de ces voitures. Même par une journée d'hiver glaciale, le soleil peut soudainement se réchauffer, la température augmentera de plusieurs degrés, ce qui aura un effet néfaste sur la qualité de la marchandise.

Un tel type de réfrigérateur, même dans les plus fortes chaleurs, conservera soigneusement son contenu. Cela est dû au fait que l'installation comporte deux parties:

• système de refroidissement qui pompe la température souhaitée;
• enceinte isotherme, dont le rôle est de garder la chaleur à l'intérieur.

La cabine du réfrigérateur doit être bien isolée. Ce n'est qu'alors que les qualités de congélation seront préservées, la consommation de fréon restera normale et la charge sur le système de refroidissement sera considérablement réduite. La climatisation ne sera pas surchargée, la consommation de carburant reste également normale lorsque les camions frigorifiques sont sur l'autoroute.

Transport de marchandises sans perte de présentation

Camions frigorifiques pratiques et fiables pour 10 tonnes. Un tel volume est en demande pour les supermarchés et autres commerces de détail et épiceries. Les produits ainsi livrés conserveront leurs qualités utiles, la présentation restera la même. Dans ces camions, la température optimale requise est maintenue, jusqu'à 18 degrés ou plus en dessous de zéro, de sorte que le contenu ne décongèle pas. Dans les camions ordinaires, ces marchandises ne sont transportées que sur les distances les plus courtes.

Dans le réfrigérateur, vous pouvez créer un microclimat spécial en réglant la température à zéro ou légèrement inférieure. Cela sera nécessaire si vous devez transporter, par exemple, des médicaments ou des substances toxiques dangereuses, sur les emballages desquels il y a une marque indiquant qu'ils doivent être conservés à basse température. Un transport incorrect peut entraîner la détérioration des médicaments.

Les plantes et les animaux ne mourront pas

À des températures légèrement supérieures à zéro, il est nécessaire de transporter diverses plantes, notamment des légumes et des fruits. De nombreuxles variétés sont transportées sur de longues distances depuis l'étranger à l'aide d'un camion frigorifique de 15 tonnes. Dans ce cas, un certain microclimat doit également être maintenu pour que les plantes ne meurent pas. Sinon, les pertes financières seront trop importantes.

Les substances toxiques, par exemple les gaz qui sont pompés dans des thermos, doivent également être transportées uniquement à une température basse et strictement définie. Le non-respect de cette consigne peut entraîner une explosion.

Ces véhicules sont également adaptés pour le transport de divers animaux. S'ils sont amenés des régions du nord, la température dans l'unité de réfrigération est plus basse. Pour les animaux (habitants des pays chauds), il est également possible de créer des conditions appropriées dans le van.

Occasions spéciales

Il arrive que des camions frigorifiques d'un kilométrage de milliers de kilomètres puissent servir de stockage temporaire pendant un certain temps si les produits ne sont pas acceptés dans l'entrepôt principal pour une raison quelconque, ou si le territoire n'est pas équipé. Ce sont le plus souvent des foires commerciales itinérantes ou des lieux de célébrations de masse pendant les vacances.

Il existe quelques règles importantes pour la sécurité de la cargaison et du transport lui-même:

1. Il doit y avoir un régime de température approprié. Il est établi sur la base du respect de toutes les normes pour un groupe spécifique de marchandises transportées.
2. Tous les articles ou produits sont placés avec soin et précaution, ce n'est qu'ainsi qu'il sera possible de livrer la marchandise intacte, en bon état.
3. Normes sanitaires établiesla loi doit être respectée. Ne peuvent pas être transportés ensemble, par exemple, de la viande crue et des légumes frais.

Les camions frigorifiques sont toujours en demande en Russie. Ils sont constamment sur la route.